発酵器 KAMOSICO(カモシコ) スタンダードセット
発酵研究家Tacco（栗生隆子さん）推薦発酵器 KAMOSICO(カモシコ) スタンダードセット
毎日の食卓に発酵食を
『ヨーグルトや塩こうじ・甘酒・味噌などの発酵食を、簡単に作ることができる発酵器です。
材料を準備したらあとはKAMOSICOにお任せ。
面倒な温度管理や時間調整の必要はありません。
こんな方におすすめ
- 健康が気になる
- 手軽に発酵食を取り入れたい
- 安心できる素材を使いたい
- お気に入りのレシピで作りたい
日本初のヨーグルトメーカータニカ電器の品質
ヨーグルトメーカーを日本で初めて商品化してから50年以上。No.1ヨーグルトメーカーとしての安心安全の品質をお届けします。
MADE in JAPANの信頼性
昭和25年(1950年)創業タニカ電器株式会社は、ヨーグルトメーカーの誕生以来、『MADE IN JAPAN』にこだわり岐阜県多治見市の自社工場・国内生産を貫いてきました。
最大５年※の製品保証
お客様の安心・安全にいつまでも寄り添えるよう、日々チェックを怠らない。その自信から長期間の延長保証が実現しました。
ユーザー登録をすることで保証期間が5年に延長されます。
※ユーザー登録の場合
セット内容
- KAMOSICO本体
- 温玉スタンドS
- 取っ手蓋（白）
- ヨーグルトスプーン
- PP樹脂製内容器+ハンドル蓋（茶）×２
- 取扱説明書
- レシピ集
タニカの発酵器
醸壷(かもしこ)
発酵器 KAMOSICOが選ばれる5つのポイント
- Point1発酵食品づくりがかんたんに
-
正確な時間設定と温度管理で繊細な調理もおまかせ
1時間未満で設定する場合、10分～50分まで10分刻みの設定が可能。お好みに合わせた短い調理ができます。また、温度設定も25℃～70℃まで1℃単 位で設定できます。
調理の終わりを知らせるブザーで忙しい時でも安心
ブザー機能を搭載しました。発酵終了を「ピピピピ」という音でお知らせします。メモリボタンを長押しするとブザーをON/OFFできます。
- Point2わかりやすい操作と便利な機能
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ひと目で伝わる液晶パネル
温度・タイマーの表示及び操作を独立させ、より簡単で分かりやすく操作できます。
メモリ機能でいつものレシピもワンタッチ
メモリボタンを押すと、過去の設定(直近3回分)が表示されます。お気に入りのレシピを手軽に作れます。
- Point3使い勝手を考えた付属品
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- 使い分けできる2種類のふた
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冷蔵庫などにもしまいやすいハンドルふた。
納豆などの空気の入れ替えに役立つ取手ふた。2種類のふたが付属します。 - ご自宅で作れる温玉スタンド
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ご要望の多い温玉スタンドSが付属。
ご自宅でできたての温玉が作れます。 - 専用ヨーグルトスプーン
-
すくいやすく設計した専用ヨーグルトスプー ンも！
- Point4暮らしに溶け込むデザイン性
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インテリアに溶け込むモダンでマットなカラー
上質な雰囲気が漂うマットな質感と、ナチュラルなワントーンカラーで、インテリアのようにキッチンに溶け込みます。
キッチンがすっきり見える電源コードの底面収納
かさばりがちなコードがきれいにしまえるよう、底部分に収納部を取り付けました。使わないときはコードがからまってしまわないよう片づけられます。
- Point5お手入れも楽々で日常使いできる
-
本体は固く絞った布で汚れを拭き取るだけ。
ふた、内容器、ヨーグルトスプーンは台所洗剤で洗っていただけます。
基本のヨーグルトの作り方
- 1.内容器に材料を入れる
-
内容器に牛乳500ml～1Lを入れ、その後牛乳全体の約１割のヨーグルトまたは粉末種菌を入れ、かき混ぜます。
- 2.温度/タイマーの設定をしてスタート
-
容器をセットしたら、温度と時間を40℃/7時間に設定し、スタート/ストップボタンを押し発酵を開始します。
- 3.冷蔵庫で冷やしてできあがり！
-
内容器を取り出して冷蔵庫(約5℃)で2時間程度冷やします。ヨーグルトが冷えたらできあがりです。
レシピ掲載！
豊富なバリエーション
- 豆乳ヨーグルト
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設定温度：40度
設定時間：6-7時間 - 京風白みそ
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設定温度：60度
設定時間：6時間 - 塩糀
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設定温度：60度
設定時間：6時間 - 温泉卵
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設定温度：65度
設定時間：40分 - 納豆
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設定温度：45度
設定時間：24～48時間 - ナスとピーマンのしょうゆ糀炒め
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アレンジレシピ
髙城順子先生監修
「発酵食レシピ集」付き
NHK「みんなのきょうの料理」でも有名な髙城順子先生監修のレシピ集が付いています！
- セット内容
- 各内容器セット×2、取扱説明書×1、ヨーグルトスプーン×1、レシピ集×1、温玉スタンドS×1、取手ふた×1
- サイズ（約）
- 外形寸法 高さ：188mm、外径：160mm
内容器容量 1200ml
内容器寸法
高さ：約159mm（取手起立時）、約130mm（取手収納時）
直径：約139mm - 設定温度
- 25℃～70℃
- 温度管理精度
- ±3℃
- タイマー
- 10分～50分・1～48時間/dd>
- コード長
- 1.8m
- 重量
- 760g
- メーカー
- タニカ電器販売株式会社
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