栗生さんの発酵生活
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発酵器 KAMOSICO(カモシコ) スタンダードセット
発酵器 KAMOSICO(カモシコ)『ヨーグルトや塩こうじ・甘酒・味噌などの発酵食を、簡単に作ることができる発酵器です。発酵研究家Tacco（栗生隆子）さん推薦！
¥12,870(税込)
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熟成塩 塩こうじ作りに最適
モンゴルの塩湖で採れた天然塩に発酵フルーツガーリックの熟成技術を応用した、まろやかな味わいの『熟成塩』。塩こうじ作りに最適です。
¥1,296(税込)
5.0(1件)評価1評価2評価3評価4評価5 -
発酵あずき3回分セット（あずき6缶+米糀1袋）
発酵研究家Tacco（栗生隆子）さん推薦の発酵あずきの材料3回分のセットです。
¥3,304(税込)
5.0(1件)評価1評価2評価3評価4評価5 -
発酵あずき7回分セット（あずき14缶+米糀2袋）
発酵研究家Tacco（栗生隆子）さん推薦の発酵あずきの材料7回分のセットです。
¥7,495(税込)
5.0(2件)評価1評価2評価3評価4評価5 -
特別栽培あずき缶（無糖）12缶セット
発酵研究家Tacco（栗生隆子）さん推薦の北海道で特別栽培された小豆のみをふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのまま缶に詰めた、水分の無いぬれ納豆タイプのあずき缶です。
¥5,313(税込)
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すや亀 乾燥米糀 350g/1袋
発酵研究家Tacco（栗生隆子）さん推薦の明治35年から善光寺門前で味噌づくりをおこなっている酢屋亀の乾燥米糀です。
¥648(税込)
5.0(1件)評価1評価2評価3評価4評価5
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