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【定期宅配】糀・乾ショウガ 720ml

定期宅配

プロ・アクティブ オリジナル商品糀×乾ショウガ+ 720ml
冷えを気にするすべての方に

糀×乾ショウガ+ 720ml

糀ドリンクとは?

江戸時代から飲まれている発酵飲料

糀写真

古くから日本人に愛され続けている甘酒。一般的に私たちが想像してしまうのはお正月などに神社などで振舞われる「酒粕に砂糖を加えて溶いたもの」ではないでしょうか?
実はそれは白酒と呼ばれるもので、本来甘酒は、米をコウジ菌で糖化・発酵させた飲み物のことをさします。

江戸時代には夏に食欲が落ちた時の栄養補給や、産前産後の栄養補給に、好んで飲まれていた伝統的な発酵飲料なのです。これを「糀ドリンク」と呼びます。

便利・おトクな定期宅配

糀×乾ショウガ+を毎日続けて冷え対策を!

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一人の女性をモデルに、具体的にレシピを考案

甘くて滋養にあふれる糀と、和漢植物エキスの栄養を、内側からじんわりと届けられるものができないだろうか?そんな思いから『糀×乾ショウガ+』の開発が始まりました。

秋冬の寒さや冷房が特に苦手だという一人の女性をモデルに、そういった方に喜んでいただけるようなレシピを開発。私たちの信頼する漢方薬局とのコラボレーションにより、古来から伝統的に活用されてきた植物エキスを厳選しました。

同じような傾向の方に、深く届くものが完成しました

和漢素材

ショウガ・乾ショウガというダブルの辛味・香味エキスに、栄養豊富なオタネニンジン・なつめを配合、その個性的な味わいをのまろやかな甘味・旨みが包み込み、美味しくまとめられるよう、新潟の酒蔵に日参し、試行錯誤を重ね、時間をかけて完成した『糀×乾ショウガ+』の味は、作った私たちも驚くほどの美味しさに仕上がりました。

寒い季節や冷房が気になる季節、しっかりとめぐる心地よい味を、毎日少しずつ。和漢素材の栄養を、切らさず長く続けてみるのがおすすめです。

こんなに美味しいなんて…

極上の「糀」がまとめる個性的な和漢素材の美味

糀×漢方

『糀×乾ショウガ+』に配合された4つの和漢素材は、それぞれ個性的なパワーと風味をもちます。

それだけでは飲みづらいエキスも、米どころ新潟で、吟味されたお米を素材に仕込まれた「糀」のまろやかな甘み・旨みが、全ての素材を包み込みまとめあげ、美味しい糀ドリンクとなりました。
新しい「糀×漢方」の結びです。

糀ドリンクが造られる酒造

江戸時代創業
明治40年に作られた酒造で
「糀ドリンク」は生まれました

糀ドリンク

糀ドリンクのふるさと、米どころ新潟酒蔵は数多くありますが、創業は江戸時代。
蔵は明治40年に移設されたもので、梁や柱は200年をゆうに超えるものがそのまま使われています。 釘を一本も使わずに組み上げられた、歴史的にも価値ある建物の中で、「糀ドリンク」は生まれました。

温度が決め手
安定した日本酒の発酵を導き出す職人の技

職人の技

その酒蔵が活気に沸くのは真冬、寒仕込みの時期です。酵母菌や麹菌による自然発酵は、温度によって状態が大きく変わってしまいます。
真夏の暑さは、安定した味・品質の日本酒を製造するのが難しく、そのため、美味しい日本酒を造るためには秋冬の寒仕込みが理にかなっていました。

春夏も蔵を有効に稼働させるためには、『糀ドリンク(甘酒)』の製造が適しており、日本酒を造る技術・お米・麹菌を、全て役立てることができました。

現在、『糀ドリンク』の製造技術や『結シリーズ』のレシピは、地元のつながりの深い味噌蔵に引き継がれ、『糀ドリンク 結』は大切に丁寧に醸造されています。

プロ・アクティブならではのこだわり

玄米発酵エキス「玄米元氣」配合!

玄米元氣配合

すべての原材料を結び、調和させ、ひとつひとつの味を引き出すために、玄米発酵エキス「玄米元氣」を加えました。

ぜんざいやスイカに塩を一つまみ振ると甘みが際立つように、糀の甘さをきりっと引き締める役も果たしています。

糀には精米された白米を使っていることもあり、玄米のちからもプラスしました。

月のしずくで作った糀ドリンク

月のしずくで作った糀ドリンク

粉体果汁を溶かすためには、成分を溶かし込み包み込む力のある「月のしずく」を使いました。

月のしずく」はいのちを育む水、プロ・アクティブでは10年以上大切にお届けしています。

水は情報を伝える媒体でもあります。
召し上がっていただく方が健やかで幸せな毎日を送ってくださいますように、という私たちの願いを一滴の「月のしずく」に込めました。

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「結(ゆい)」コンセプトに込めた想い

結コンセプトに込めた想い

「ゆい」とは日本の農村で昔からあった助け合いの組織の名前。沖縄では今尚「ゆいまーる」という相互扶助の仕組みがあります。

限られた水や土地を分け合って使う稲作文化の日本では、周りのひとと助け合うことは当たり前に行われていました。

また、言霊で「結」(ゆい)の「ゆ」は、癒すという意味があり、「い」はいのち、生命や生きるという意味があるとか・・。

人に喜んでもらって、自分も嬉しい。人を助けて、自分も助けられる。 私達も、単に商品を作って販売することを目的にするのではなく、日本と世界に古くから伝わる伝承素材を「結びつける」ことで新しい価値観を創造していきたい。

そして、そこに集う人々がゆるくてもお互いの存在と生命を感じ合えるものづくりを目指していきたいと思っています。

原材料名 米(国産)、米糀(国産米)、ショウガ、ナツメ、オタネニンジン、乾ショウガ、玄米発酵アミノ酸エキス
内容量 720ml
備考 ストレートでお召し上がり頂けます。アルコール分は含まれておりません。

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【定期宅配】糀・乾ショウガ 720ml


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【定期宅配】糀・乾ショウガ 720ml

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    糀ドリンク(甘酒)

    糀・乾ショウガ

    糀・乾ショウガ

    3,240円(税込)

    糀・黒ザクロ

    糀・黒ザクロ

    3,564円(税込)

    【定期宅配】糀・黒ザクロ 720ml

    【定期宅配】糀・黒ザクロ 720ml

    3,208円(税込)

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